1:00頃出発、昨日より少し寒いようだが、まだ暖かい。 San Gabrielの中国スーパーにいく。でかい。次々と届く肉のかたまり。魚はおろすだけでなく、フライも無料だ。香港の市場を訪れたときのあの活気を思い出した。殺したばかりのものを食べるのである。 そ…